limited edition vol 6
VALENTINE’S SPECIAL
Sevgililer Günü’nde unutulmaz bir buluşma için Limited Edition arşivinden hazırladığımız özel seçki sizleri bekliyor. Sinan Büdeyri, Yusuf Özyürek ve Tuncay Gülcü’nün imza reçeteleri tek bir menüde ilk kez bir araya geliyor.
BAŞLANGIÇ
Dil Yakitori
72 saat Kürlenmiş Dana Dil,
Char Siu Sos,
Ekşi Peynir Kreması,
Izgara Lime,
Acı Yağ
ANA YEMEK
Hamburger
Tatlı Patatesli Burger Ekmeği,
Fırınlanmış Oxtail Ragu,
Dana Döş Köfte,
İzmir Tulum Peyniri,
Çubuk Turşusu, Jalapeño Biber Turşusu,
Kırmızı Soğan
TATLI
Poşe Armut Diskleri
Baharatlar ile Pişmiş Armut,
Yanık Beyaz Çikolata,
Kefir Kreması,
Badem Crumble,
Single Espresso
İÇECEK
Mango & Zencefil
Mango,
Salatalık,
Portakal Suyu,
Mandalina Suyu,
Limon Suyu,
Taze Zencefil,
Taze Adaçayı