Chef Edition / SEÇKİ

ARŞİVŞu an menüde: Chef Edition 008 · Buğra Özdemir

CHEF EDITION SEÇKİ

SEVGİLİLER GÜNÜ

Chef Edition arşivinden Sevgililer Günü seçkisi: Sinan Büdeyri, Yusuf Özyürek ve Tuncay Gülcü'nün imza reçeteleri tek menüde.

Sevgililer Günü seçkisi: Sinan Büdeyri, Yusuf Özyürek ve Tuncay Gülcü

ŞEFLER

ŞEFLER HAKKINDA

Seçkideki reçeteler üç şefimizden: Sinan Büdeyri (Chef Edition 005), Yusuf Özyürek (004) ve Tuncay Gülcü (003). Şeflerin hikâyeleri kendi edisyon sayfalarında.

Sevgililer Günü için hazırladığımız bu seçkide şefler mutfakta yer almadı; reçeteleri ekibimiz uyguladı.

VİDEO

ŞEFLERİ TANIYIN

Sevgililer Günü seçkisinin videosunu izleyin.

YouTube'da izle

Video, oynat düğmesine bastığınızda YouTube'dan yüklenir.

MENÜ

  1. BAŞLANGIÇDil Yakitori · Sinan Büdeyri
    72 saat kürlenmiş dana dil, char siu sos, ekşi peynir kreması, ızgara lime, acı yağ
  2. BURGERHamburger · Yusuf Özyürek
    Tatlı patatesli burger ekmeği, fırınlanmış oxtail ragu, dana döş köfte, İzmir tulum peyniri, çubuk turşusu, jalapeño biber turşusu, kırmızı soğan
  3. TATLIPoşe Armut Diskleri · Sinan Büdeyri
    Baharatlarla pişmiş armut, yanık beyaz çikolata, kefir kreması, badem crumble, single espresso
  4. İÇECEKMango & Zencefil · Tuncay Gülcü
    Mango, salatalık, portakal ve mandalina suyu, limon suyu, taze zencefil, taze adaçayı
Hamburger · Yusuf Özyürek
TARİH
2026
DURUM
Arşivde

Çerez tercihleri

Zorunlu çerezler

Sitenin çalışması, güvenliği ve çerez tercihinizin hatırlanması için gerekir.

Her zaman açık

Hangi sayfaların ne kadar ziyaret edildiğini ölçmemize yardım eder (Google Analytics 4). Veriler Google'ın yurt dışındaki sunucularında işlenir.

Onay verilmeden istatistik çerezi yüklenmez; onayı geri alırsanız çerezler silinir ve ölçüm durur. Çerez Politikası