100 Club

100Burger

Chef Edition 008: الشيف Buğra Özdemir يحضّر البرجر في فرع Maidan

قائمة BUĞRA ÖZDEMİR في MAIDAN

قائمة الشيف Buğra Özdemir في Maidan حتى 15 نوفمبر

حجز Chef Edition
شعار Türk Telekom لكرة السلة وشعار 100Burger، مع حلقة سلة وكرة سلة

نقف إلى جانب TÜRK TELEKOM لكرة السلة

في موسم 2026–2027 من دوري السوبر التركي لكرة السلة نحن راعي F&B لنادي Türk Telekom لكرة السلة

اقرؤوا الخبر
نوفمبر 2026، Florentia Village: 100Burger في إسطنبول

في نوفمبر 2026 نكون في FLORENTIA VILLAGE

فرعنا الأول في إسطنبول يفتح أبوابه في Florentia Village

عرض الفرع
01 / 03
  • لا نمنح امتيازات تجارية، بل ندير مطاعمنا بأنفسنا
  • نخبز خبز البرجر بأنفسنا كل صباح
  • نحضّر قطع اللحم بأنفسنا
  • لا نقدّم خدمة التوصيل إلى المنزل
الشيف Buğra Özdemir في المطبخ يحضّر البرجر
برجر The Nordic من Chef Edition 008، لقطة مقربة
Risalamande Brûlée، من الأعلى
جذور في الصقيع، من الأعلى
أحد الضيوف على الطاولة يحمل برجر The Nordic
1 / 5

الآن في القائمة · CHEF EDITION 008

BUĞRA ÖZDEMİR

قائمة بنهج صفر نفايات من إعداد Buğra Özdemir، الذي عمل خمس سنوات في مطابخ حائزة على نجوم Michelin في كوبنهاغن: مقبلات وبرجر وحلوى ومشروب.

في فرع Maidan · 9 أكتوبر – 15 نوفمبر · مساء أيام الجمعة والسبت والأحد فقط · 100 ضيف أسبوعياً

احجزواعرض الإصدار

البرجر

القائمة كاملة
Truffle

TRUFFLE

مايونيز بالكمأة السوداء، مخلل حلو مفروم، شريحتان من جبن البرجر

قطعة لحم برجر 120 غ · بطاطس مقلية 200 غ

Cheeseburger

CHEESEBURGER

صلصة 100Burger، خس، شريحتان من جبن البرجر

قطعة لحم برجر 120 غ · بطاطس مقلية 200 غ

Crispy Chicken

CRISPY CHICKEN

شريحة دجاج (120–130 غ)، كول سلو، صلصة Joppie، صلصة الفجل الحار

بطاطس مقلية 200 غ

Sorrel

SORREL

مربى البصل، جبن الماعز، مايونيز بالحمّاض

قطعة لحم برجر 120 غ · بطاطس مقلية 200 غ

Sriracha

SRIRACHA

صلصة Sriracha، بصل مكرمل، خس، شريحتان من جبن البرجر

قطعة لحم برجر 120 غ · بطاطس مقلية 200 غ

Prime

PRIME

100 غ من البريسكت البقري المدخن لمدة 9 ساعات، جبن شركسي مدخن، صلصة باربكيو 100Burger

قطعة لحم برجر 120 غ · بطاطس مقلية 200 غ

مبادئنا

للحفاظ على الجودة بالمستوى نفسه في كل فرع، نتولى الاستثمار في فروعنا وإدارتها بأنفسنا.

تعرّفوا علينا

  1. 01

    إنتاج مركزي وتوزيع يومي

    نُنتج خبز البرجر وقطع اللحم وسائر منتجاتنا في مطبخنا المركزي، ونرسلها إلى كل فرع دون أن تنقطع سلسلة التبريد.

  2. 02

    وصفاتنا الخاصة

    يتكوّن أكثر من 75% من قائمتنا من أصناف نحضّرها في مطبخنا الخاص.

  3. 03

    النظافة وسلامة الغذاء

    يتابع قسم النظافة وسلامة الغذاء في مقرنا الرئيسي تطبيق المعيار نفسه في كل فرع.

فروعنا

رقم واحد لجميع فروعنا: +90 (312) 911 21 00

جميع الفروع

قصتنا

جاء اسمنا
من 100 برجر
في اليوم

في عام 2021 كنا نحضّر كل يوم 100 برجر في محلنا الصغير في Emek، ونغلق المحل حين تنفد. وخلال خمس سنوات وصلنا إلى خمسة فروع.

اقرؤوا قصتنا
100 Club

انضموا إلينا

استمتعوا بالمزايا: سجّلوا عبر موقعنا الإلكتروني واكسبوا نقاطاً مع كل طلب.

  • 15%نقاط عند التسجيل
  • 5–15%مع كل طلب: البرونزي، الفضي، الذهبي
  • السابع مجاناًفي المشروبات الساخنة والليموناضة والحلويات
سجّلواكيف يعمل؟
صفحة ⁦100 Club⁩ الإلكترونية على هاتف

الوظائف

اعملوا معنا

يصل طلبكم مباشرة إلى فريق الموارد البشرية لدينا.

الوظائف الشاغرةنموذج التقديم العام

@100burgertr

تابعونا على Instagram
صالة الطعام في فرع Maidan
برجر Chef Edition 008، لقطة مقربة
قائمة Chef Edition 008
تحضير خبز البرجر في المطبخ
بطاطس مقلية
مجسم برجر خشبي في فرع İncek Bulvar Loft

تفضيلات ملفات تعريف الارتباط

ملفات تعريف الارتباط الضرورية

لازمة لعمل الموقع وأمانه ولتذكّر تفضيلكم بشأن ملفات تعريف الارتباط.

مفعّلة دائماً

تساعدنا على قياس عدد مرات زيارة كل صفحة (Google Analytics 4). وتتم معالجة البيانات على خوادم Google خارج تركيا.

لا يتم تحميل ملفات تعريف الارتباط الإحصائية دون موافقتكم؛ وإذا سحبتم موافقتكم، تُحذف هذه الملفات ويتوقف القياس. سياسة ملفات تعريف الارتباط (باللغة التركية)